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本次比赛分为“中国特色菜系”人机烹饪巅峰对决、人机烹饪速度挑战等环节。整场比赛，智能烹饪“机器人”与数位经验丰富的厨师进行两两对决，按要求分别在规定时间内制作出琼菜清炒五指山四角豆、淮扬菜瓜姜鱼丝、鲁菜爆炒腰花等六道家常菜。比赛中，只见工作人员在“机器人”开始烹饪前，将提前准备好的食材倒入锅内并设置每道菜的口味、火候、调料等选项参数，然后按下确定键，几分钟后一道香气扑鼻的菜肴就出锅了。

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纪念展馆共有六间展室。第一展室为序厅，高度凝练展示陈嘉庚生平大事记，展现陈嘉庚波澜壮阔的一生。第二、三展室以“创办厦大，颉颃世界”为主题，呈现陈嘉庚“世界之大学”的办学目标，博集东西、开放办学、广揽英才、严选良师、以生为本、培养国家社会亟需人才建设多学科大学的理念及其办学实践。第四展室以“绘就蓝图，吾国异彩”为主题，专题展现嘉庚建筑之美，以及建筑所蕴含的教育理念。