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岛内有识之士：“去中国化”教育荼毒台湾未来

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《易经·系辞》记载，“斫木为耜，揉木为耒，耒耨(nòu)之利，以教天下。”意为，神农砍削树木制成尖头，揉弯木杆制成曲柄，发明了中国最古老的农具耒。人们又在耒的基础上改造，将耒的尖头变成扁头，发明了耜。现代的考古发现也证实耒耜确实是耒与耜结合的工具。而最早的木耜发现于长江下游距今7000年左右的浙江余姚河姆渡遗址，但出土时已并不完整。

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成都锦江区的一家社区餐饮店，就已经开始完全使用炒菜机代替厨师。位于金牛区的另一家成都老牌餐饮连锁店也于今年7月引入了一台智能炒菜机。不少业内人士认为，智能炒菜机的优势在于效率高、成本低、稳定性好，同时“数字化菜谱”的建立也有利于实现中餐菜品标准化，甚至推动餐饮全球互联。也有人认为，目前炒菜机还差点“火候”，使用场景还有局限。