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面对大海的馈赠,金山嘴渔村一代代人通过反复实践探索,创造出别具特色的黄鱼烹饪技艺,形成了独特的黄鱼宴。今年的上海海渔文化节隆重推出“黄鱼十八吃”,有热菜、点心、汤,一共十八道菜,包括:黄鱼冻、香煎黄鱼饺、沙司黄鱼、葱香黄鱼、海鲜黄鱼羹、特色酸汤黄鱼饺、小黄鱼鹅肝、鱼羊鲜、黄鱼砂锅焗、黄鱼狮子头、干煎小黄鱼、雪菜小黄鱼、家烧大黄鱼、黄鱼春卷、黄鱼面、黄鱼馄饨、黄鱼鲞、低温捞石首鱼等。这些吃法和菜式,网罗了当地多家特色饭店的招牌和精华。

随着夜幕降临,金山三岛渐渐隐没在夜幕中,金山嘴渔村景区祥鱼湖的夜景灯光和音乐景观喷泉点亮开启,以此为背景的“渔乐无穷 渔味袅袅”海鲜长桌宴也将海渔文化节推向高潮。金山嘴渔村习俗2019年被列入第六批上海市非物质文化遗产代表性项目名录,现场设有诸多海渔文化特色的非遗文化体验项目,来自安徽省歙县的民俗类非物质文化遗产文旅项目——汪满田鱼灯今年也来到金山嘴渔村,并在渔村老街、祥鱼湖畔等地进行巡游“嬉鱼”。10月1日至10月5日,游人们在金山嘴渔村还能欣赏到《我爱你中国》庆祝国庆75周年综合文艺演出、越剧整本《梁山伯与祝英台》、“非遗进景区”盘扣四叶草非遗体验等特色体验活动。

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南翔国潮大会还结合上海南翔小笼文化展,以南翔双塔、古猗园历史文化风貌区为活动主会场,聚焦光影创意、烟火美食、AI“元”创、国潮漫游等联动内容,推出“光影古镇”“烟火古镇”“非遗古镇”“‘元’创古镇”“潮游古镇”5大板块20项系列主题活动,创新演绎“醉美江南诗画地”“海派城市考古地”“东方美学沉浸地”“文艺时尚融合地”“烟火美食乐享地”“非遗活化传承地”等六大古镇国潮新玩法,还与热门游戏IP进行跨界联名展示合作,让市民游客深度体验国风国潮新风尚。

本次旅游节,上海嘉定以“爱赏嘉定欢享美好”为主题,集中策划推出6大重点活动6大板块88项系列主题活动,着力凸显嘉定城市特色,满足市民的文旅需求,拉动提升文旅消费市场,分享市民眼中的城市之美,彰显嘉定城市魅力。嘉定向“新”而行,打造多元化节庆消费体验;聚“惠”为民,打造高品质文旅惠民活动;促“市”兴城,打造入境游首站城市形象。

据悉,嘉定聚焦场景化、活态化、国际化的城市节庆活动形象,结合自身特色历史文化资源等资源禀赋,通过开展南翔国潮大会、远香湖艺术月、第六届稻草文化节等重大文旅活动,串联起城市的商业街区、文化地标、公园绿地等生活空间。打造汽车文旅特色线路,联结上海汽车博物馆、上海汽车博览公园、上海国际赛车场、嘉亭荟城市广场等特色地标与商圈,聘请汽车文旅路线代言人,构建全方位宣传矩阵,开展集中宣推,提升传播声量,全方位放大汽车文化的影响力和吸引力。(完)