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遭遇规模瓶颈家电市场能否破局,一种洋流减缓可能降低北极变暖幅度

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“传芳那解烹羊脚，破戒犹惭擘蟹脐。”立冬之日，民间有“补冬”习俗，正如谚语所说“立冬补冬，补嘴空”。南北方因气候和物产不同，食补的方式也各异。在北方，很多人在立冬这天会吃饺子，俗话说“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。在南方，立冬进补多采用药膳，如选用人参、当归、枸杞、黄芪等中药，配上乌鸡、鸽子、鸭等肉类煲出一锅香味浓郁的养生汤。

地道的老北京人在立冬会吃铜锅涮羊肉；立冬之日开始酿黄酒，是绍兴传统的酿酒风俗；无锡人立冬时要吃用新粮包上豆沙、萝卜、猪油等制成的团子；老南京人一立冬就很注重吃生葱，以抵抗南京冬季的湿寒，谚语说“一日半根葱，入冬腿带风”；草根汤是闽中人家立冬熬制和食用的养生汤；在漳州，立冬要舂“交冬糍”庆祝好收成；在潮汕地区，立冬时节家家户户吃炒香饭，以莲子、香菇、板栗、虾仁等炒制而成，还要吃甘蔗，据说“立冬食蔗齿不痛”；在台湾，立冬爱吃“羊肉炉”“姜母鸭”……这些看似平凡的食俗与食仪，实则带有庆丰年、酬劳作的意味beat365 手机版官方网站，也是一种与寒冬的角力与抗衡。

立冬之后，我国一些地区的农事同春、夏、秋三季相比，似乎显得不那么繁忙了，但是农民们并没有闲着。各地农民抢抓农时，进行采收晾晒、冬季备耕和播种、农作物管护、兴修水利等工作。譬如，海南一些地方正发挥当地得天独厚的自然优势种植瓜菜，华北地区和长江流域一些地方则分别忙着冬小麦和冬油菜播种的收尾。此外，立冬后空气渐趋干燥，土壤含水较少，此时要注重林区的防火工作。

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时代的列车隆隆前行，倘遇高山，有勇者开路，便能穿过隧道，继续向光而去。“00后”焊工孟江华，也有一个“追光梦”。在中铁工程装备集团盾构制造有限公司工作的几年间，他用无数个与电焊弧光做伴的日夜，为“逢山开路”的盾构机保驾护航。从普通焊工到“全国青年岗位能手标兵”，从误打误撞进入电焊行业到立志成为“大国工匠”，孟江华的追光之旅，就像隧道尽头那抹明媚的阳光，照亮了个人前行的道路，也激励着各行各业的同行者向光而行。

做电焊工作一年四季都要身着厚重的工服，面对高温、粉尘和噪声的考验，孟江华却日渐“痴迷其中”。他初次到公司实习，看到高科技盾构机高大又壮观，对职业的自豪感便油然而生。早起和下班后坚持加练、虚心向师傅和老员工请教、及时记录工作问题和经验；焊接合格率高达97%-99%，成为公司年龄最小的“焊工工匠”；积极学习盾构机刀盘的焊接知识和焊接工艺，短时间内能独立完成盾构机刀盘关键焊缝的焊接工作……他脚踏实地，一步一个脚印，在苦干和钻研中提升自己。孟江华已参与完成数十个重难点项目刀盘焊接工作，帮助解决刀盘开裂和焊缝探伤不合格等问题，展现了攻坚克难、舍我其谁的青年力量与青春担当。

当然，后人取得的成绩与进步，离不开前人的指导与牵引。孟江华的师傅、刀盘铆焊车间班组长陈承广，细心教给徒弟焊接技巧；“焊接英雄”王安永(2018年度全国青年岗位能手)，则成为孟江华追梦的目标和方向。2021年，20岁的孟江华在王安永的带领下参加“一带一路”暨金砖国家技能发展与技术创新大赛之“嘉克杯”国际焊接大赛，获得个人赛一等奖。2022年，孟江华被授予“全国青年岗位能手标兵”的称号。技艺的传递，也是匠心的传承；荣誉的传续，也是人才的接力。名师带高徒，技能人才在手把手、面对面的言传身教中，传承“大国工匠”精神，把“爱国”根植于心，以身报国，以技强国。在一代又一代“大国工匠”的接续奋斗中，高技能人才队伍正越来越壮大，实施制造强国战略、推进中国式现代化的步伐也迈得越来越稳、越来越实。