面对大海的馈赠,金山嘴渔村一代代人通过反复实践探索,创造出别具特色的黄鱼烹饪技艺,形成了独特的黄鱼宴。今年的上海海渔文化节隆重推出“黄鱼十八吃”,有热菜、点心、汤,一共十八道菜,包括:黄鱼冻、香煎黄鱼饺、沙司黄鱼、葱香黄鱼、海鲜黄鱼羹、特色酸汤黄鱼饺、小黄鱼鹅肝、鱼羊鲜、黄鱼砂锅焗、黄鱼狮子头、干煎小黄鱼、雪菜小黄鱼、家烧大黄鱼、黄鱼春卷、黄鱼面、黄鱼馄饨、黄鱼鲞、低温捞石首鱼等。这些吃法和菜式,网罗了当地多家特色饭店的招牌和精华。
随着夜幕降临,金山三岛渐渐隐没在夜幕中,金山嘴渔村景区祥鱼湖的夜景灯光和音乐景观喷泉点亮开启,以此为背景的“渔乐无穷 渔味袅袅”海鲜长桌宴也将海渔文化节推向高潮。金山嘴渔村习俗2019年被列入第六批上海市非物质文化遗产代表性项目名录,现场设有诸多海渔文化特色的非遗文化体验项目,来自安徽省歙县的民俗类非物质文化遗产文旅项目——汪满田鱼灯今年也来到金山嘴渔村,并在渔村老街、祥鱼湖畔等地进行巡游“嬉鱼”。10月1日至10月5日,游人们在金山嘴渔村还能欣赏到《我爱你中国》庆祝国庆75周年综合文艺演出、越剧整本《梁山伯与祝英台》、“非遗进景区”盘扣四叶草非遗体验等特色体验活动。
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作者: 鲁咏若 2024年10月01日 21:38567.77MB
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141许莲澜i
学习周刊-总第175期-2024年第36周🗨💩
2024/10/01 推荐
187****4447 回复 184****6335:皮尔磁荣获MM AWARD智能创新产品...❖来自邹城
187****6218 回复 184****5392:益方生物:与米拉蒂医疗诉讼一审胜诉⛈来自增城
157****6646:按最下面的历史版本🕐🤣来自亳州
3980安秋会204
USB 3.x 继续兼容 2.0 我能理解,但 USB4 有必要还继续兼容 USB 2.0 么?♢🤟
2024/09/30 推荐
永久VIP:香港电车女车长的“叮叮”情缘⚭来自博乐
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158****3081 回复 666💶:有哪些「不用脑子」就能感受到的快乐?🥪来自莱西
712苏娅振ff
传销“黑名单”,11城上榜➫♵
2024/09/29 不推荐
苏烟宁tr:中国铁路:在服务和支撑中国式现代化建设的道路上昂扬阔步😝
186****95 回复 159****3014:爱了爱了!海淀的8K大片,更新啦🌚