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美文示范

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山水之间，尽显风味k1体育app手机官网下载，美食给乡村旅游带来更多流量。今年国庆假期，不少游客将旅行目的地定在福建南安市石井镇，吸引人们前来的不仅是当地独具闽南特色的田园风光，还有一桌盛满“老家菜”的露天乡宴。从2023年7月开始，福建打造“中国乡宴”文旅品牌，挖掘隐藏在乡村的民间美食。每隔月余k1体育app手机官网下载，来自四面八方的食客汇聚于传统村落，既能享受美食，还可以拍摄文旅短视频、观看文艺节目。石井镇之外，还有各类“美食名镇”“美食名村”等也正拓展新的增长空间：在江西婺源，除了五彩斑斓的晒秋图景，篁岭的油墩子和糊豆腐同样叫人流连忘返；在吉林延边，白山松水的北国风光无比壮阔，民俗村中的冷面与米酒亦是让人垂涎……一场寻味之旅，不仅让游客深入感受山乡田园的独特魅力，更为乡村旅游聚集人气，为乡村全面振兴注入活力。

文化大餐，源远流长，美食让古城夜色更具丰富魅力。美食是时间的艺术，经久流传的滋味更是底蕴深厚的韵味——在云南丽江，一碗鸡豆凉粉承载着纳西族传统饮食文化的印迹；在陕西西安，每一缕肉夹馍的扑鼻香气都诉说着古城风味的历史传承。在一些历史悠久的古城，逛夜市也是一种感受当地历史文化与风土人情的方式：在历史上首开宵夜先河的河南开封古城，古色古香的夜市上不见千篇一律的网红小吃，而是将千年前的北宋饮食文化与现代生活有机联系起来；在古建筑众多的河北正定古城，夜幕下的旺泉古街变成人声鼎沸的美食街，古老街巷在日夜轮转间呈现出不同的文旅业态……漫步历史街区，让游客不仅在大快朵颐中感受美食之味，更是在浓浓的传统“文艺范”中感悟古城之韵。

创新场景，优化服务，美食也为城市文旅经济增添发展活力。美食是了解一座城的开始，萦绕舌尖的味道是读懂一座城的关键。近年来，从湖南长沙、山东淄博，到四川成都、云南大理，凭美食助推文旅发展的城市不在少数，各地在做好景点景区游览服务的同时，也铆足劲用特色风味吸引八方游客，变美食“流量”为文旅“留量”，促经济增量。

在过去，江西南昌因缺少名山大川，一度扮演来赣旅游中转站的角色，“留客难”是其发展旅游业的痛点。近段时间，“江西小炒”相关话题在短视频平台累计浏览量突破10亿，许多人因而直奔南昌，感受市井烟火气。面对大量游客涌入，如何继续保证他们能留得住、玩得好？当地在文旅融合发展上下足功夫：白天，音乐节、骑行赛等活动精彩上演；晚上，烟花秀、光影艺术秀装点出璀璨夜空；一筷子拌粉、一口瓦罐汤，能品咂出地道南昌味；在夜间实景演出中“寻梦滕王阁”，于汉韵鼓舞间“对话海昏侯”，才能真正领略豫章故郡的历史文脉。

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“‘天时、地利、人和’的多重因素，让以淄博烧烤为代表的鲁菜美食‘出圈’。”山东财经大学区域经济研究院院长董彦岭认为，淄博紧抓中国旅游市场蓬勃发展的“天时”良机，加之得天独厚的交通区位优势“地利”，顺势而为，对城市停车设施、街区面貌、城市管理以及服务行业人员素质等进行全方位的改善，促进了“人和”条件的优化。

“我们纪念馆的讲解员在假期化身《聊斋志异》中的仙女形象‘翩翩’，从仙山洞府穿越而来，为游客解读不一样的聊斋。”蒲松龄纪念馆宣教文创科副科长韩琳丽介绍说，馆内还打造了聊斋主题VR沉浸式体验展厅，并依据《罗刹海市》《聂小倩》《崂山道士》制作了《聊斋幻境》的短片，“游客可佩戴3D眼镜，感受不一样的聊斋传奇。”

300多年来，《聊斋志异》拥有大量忠实粉丝，清代文学家蒲松龄所创作的志怪小说令无数人为之着迷。从江苏镇江来淄博游玩的游客郭志伟，看到纪念馆内收藏的不同版本的聊斋故事抄本后，轻声哼唱起1986版电视剧《聊斋》的主题曲《说聊斋》，“狐仙鬼怪、书生妖魔，《聊斋志异》虽写鬼写妖k1体育app手机官网下载，却道尽了人间百态。著名作家老舍曾称赞这部作品‘鬼狐有性格，笑骂成文章’。”

在董彦岭看来，自然资源、交通区位、科技研发等因素牵动着经济发展。对于资源型城市和老工业基地淄博来说，基于其传统产业的厚重家底，在转型升级中独具优势。“传统产业的技术进步，更容易延伸出新质生产力。”董彦岭认为，任何转型升级，都要经历一个阵痛期。从淄博市近年来在山东省的经济排名可以看出，其工业转型升级发展已初见成效。