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明示预制菜符合法律法规要求，也顺应民情民意，更有利于行业发展。当前，消费者因无法分辨预制菜而引起的抵触情绪已经成为推广预制菜最大的障碍之一。就像这次山姆的卤肉事件中，新鲜的分装日期和仅数日的“最佳食用日期”提示，很容易让消费者误认为是现卤。而这种错觉，无论是有意还是无意，都会加剧消费者对预制菜的不信任感，最终对整个行业造成损害。

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一进展厅的第一件文物是公元前460至前450年的大理石女性头像浮雕圆盘残片，专家推测描绘的应该是美之女神阿佛洛狄忒。事实上，阿佛洛狄忒的形象几乎贯穿整个展览，或出现在陶罐上、金首饰上，或是大小不一的大理石雕像。值得一提的是，其中一座公元前三世纪的阿佛洛狄忒雕像在经过长期清洁与保护工作，并以X光检测修复件内部组装方式后，首次在希腊境外展出。