《味里故乡》以味道美学燃动全民故乡情结

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10月23日，首届海峡两岸中华文化峰会在北京开幕，来自两岸文化领域各界代表人士约400人出席。台湾中华文教经贸创意协会荣誉理事长洪孟启在会上说，自己非常认同当今以西方的模式不能够解决世界的诸多问题，这源于其自身的傲慢，在英文当中“文明”一词没有复数，在他们看来文明只有一种。但是当今世界各个民族都认同自己的文化和文明，文明理应具有多样性。而基于群体观念、伦理、自律、平稳、忧患意识等方面的中华文化，对于世界文明作出了重要贡献，也必将成为人类和谐相处的一个范式。

让我最认同的一句话，就是说当今以西方的模式不能够解决世界的纷纷扰扰，而只有中华文化能够给予贡献。我们中华文化讲的是和平，讲的是正道。西方模式之所以不能够解决当前的问题，最主要是在于它的傲慢。过去他们认为文明只有一种，因此英文的“文明”没有“S”,但是随着我们人类的发展，各个民族都认同自己的文化、自己的文明，“文明”应该是加个“S”，而在诸多文明当中，以我们中华文化的高度，中华文化的壮阔，中华文化的优雅，可以成为我们人类共同和谐相处的一个目标(范式)。

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依据《生活饮用水水质处理器卫生安全与功能评价规范——一般水质处理器》（2001）、《生活饮用水水质处理器卫生安全与功能评价规范——反渗透处理装置》（2001）、T/DZJN 07-2019《即热式净饮机》，GB4706.1-2005《家用和类似用途电器的安全第1部分: 通用要求》和GB4706.19-2008《家用和类似用途电器的安全液体加热器的特殊要求》等标准和规范要求，对15款净饮机进行综合评测。

出水时间上，15款净饮机从初始化启动至水温达到90℃的用时分别从4秒至38秒不等。除机器本身的性能差异外，导致这一时间差异的主要原因为机型差别，用时最短的九阳和A.O.史密斯-佳尼特的2款净饮机均为自带水箱预加热模式的机型。考虑到消费者日常使用中更多是在机器持续插电的待机情况下取水，我们也对这一状态下的热水出水时间进行测试，15款净饮机基本都能做到即热出水。

而厨下机型出水量相对更大，持续出水时间也更久，能够满足煲汤、洗菜、生活等大量用水需求。其中，小米、352的2款即热模式净饮机可以做到持续出热水约5分钟，但出水速度相对较慢。九阳、A.O.史密斯-佳尼特的2款储热模式净饮机的热水出水量均超过1.6 L/min，连续出热水时间（水量）分别达到了44秒（1.2L）、66秒（1.8L），综合表现较好，其中九阳净饮机在44秒后机器自动切换至即热模式继续出水。